【圖文】生活離不開發酵 生物發酵罐的消毒工作（zuò）

對於石家莊填（tián）料塔、石家莊填料塔、供應,銷售,廠（chǎng）家等問題大家已經有了了解，那關於“生活離不開發酵（jiào） 生物發酵罐的消毒工作”呢？估計很多人還不熟悉吧，今天我們就和（hé）專家一起熟悉一下！

人類的（de）生活離不開微生（shēng）物發酵，無論是家庭生活中的調味品，還是（shì）啤酒，白酒等飲用品，更到生物製藥，都離不開發酵。

發酵在生物學上的解釋是，指人們借（jiè）助微生（shēng）物在有氧或無氧條件下的生命活動來（lái）製（zhì）備微生物菌體本身、或者（zhě）直接代（dài）謝產物或次級代（dài）謝產物的過程。

發酵是人類較早接觸的一種（zhǒng）生物化（huà）學反應（yīng），如今在食品工業、生物和化學工業中均有（yǒu）廣泛應用。其也是生物工程（chéng）的基本過程，即發酵工（gōng）程。對於其機理以及過程控製的（de）研究，還在繼續。

在大型的（de）生物（wù）製藥，食品等工業生產中離不開生物發酵罐，發（fā）酵罐是一種（zhǒng）在化工生產中實現化學反應（yīng）中的的主要設（shè）備，它的主要作用是：

1、使（shǐ）氣體在（zài）液相中很好分散；

2、使物料（liào）混合均勻；

3、使不均勻的另一液相均勻懸浮或（huò）充分乳化；

4、使（shǐ）固體顆粒（lì）在（zài）液相中均勻懸浮；

5、強化傳熱。

6、強（qiáng）化相間的傳質；

發酵罐發酵的啤酒，白酒（jiǔ）等讓我們的生活更加豐富多彩（cǎi）發酵，生活離不開發酵人類的（de）生（shēng）活離不開發酵（jiào）罐發酵。

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生物發酵罐在（zài）使用中，有的微（wēi）生物對滅菌的要求較高（gāo），如食品企業等，需要用高壓蒸汽滅菌，如抗生素（sù）生（shēng）產；有些則較低，熱水消（xiāo）毒即可，如酒（jiǔ）精發酵。

生物發酵（jiào）罐的結構比較複雜，對（duì）於內部的邊邊角角（jiǎo）不容易消毒，一般（bān）的發（fā）酵罐有自（zì）動清（qīng）洗裝置，清洗完之（zhī）後徹底滅菌

1.在培養基滅菌之前，通常應先將與（yǔ）罐相連的分空氣過濾器（qì）用蒸汽滅菌並用空氣吹（chuī）幹。實罐滅菌時，先將輸料管路內（nèi）的汙水放掉衝（chōng）淨，然後將配製好的培養基泵送至發（fā）酵罐（種（zhǒng）子罐或（huò）料罐）內，同時開動攪拌器進行滅菌。

無論與罐連通的管路如何配（pèi）製，在實行消毒時均應遵循（xún）“不進則出（chū）”的原則。這樣才能保證滅菌徹（chè）底，不留死（sǐ）角。滅菌時，總蒸汽管道壓力要（yào）求不低於0.3~0.35Mpa，使用壓力不低於0.2Mpa。

2.空（kōng）罐滅菌（空消）即發酵（jiào）罐罐體的滅菌。空消時一般維持罐壓0.15~0.2Mpa，罐溫125~130℃，保持30~45min；要求總蒸汽壓力不（bú）低（dī）於0.3~0.35Mpa，使用汽壓不低於0.25~0.3MPa。

生物發酵罐做好消毒是生產中不可忽視的一部分，一定（dìng）要認真仔細，才能保證食品（pǐn）藥（yào）品（pǐn）的生產規（guī）範（fàn）。

上述生活離不開發酵等問題的介（jiè）紹，對您有幫（bāng）助嗎？如果有（yǒu）幫助的話，請您繼續關注我們供應,銷售（shòu）,廠家、石（shí）家莊填料塔、不鏽鋼高壓反應釜的介紹！

本文關鍵詞：發酵 生（shēng）活 生（shēng）物 滅（miè）菌 2. 生產