這個問題是一定不能忽視的,主要(yào)有幾點需要注意:
1、必須確(què)保發酵罐的所有單件設備(bèi)能正常運行時,使用發酵係統。
2、在消毒(dú)過(guò)濾器時,流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa,否則過(guò)濾器濾芯會被損壞,失去過濾能力。
3、在發酵過程中,應確保發酵(jiào)罐(guàn)罐壓不超過0.17MPa。
4、在實消過程中,夾套通蒸汽預熱時,必須控製進汽壓力在設(shè)備的工作壓力範(fàn)圍內(不應超過0.2MPa),否則會引起發酵罐的損壞(huài)。
5、發酵罐在空消(xiāo)及實消時,一(yī)定(dìng)要(yào)排盡發酵罐夾套內的餘水。否則可能會導致發酵罐內(nèi)筒體壓扁,造成設備損(sǔn)壞;在(zài)實消時,還會造成冷(lěng)凝水過(guò)多導致(zhì)培養液被稀釋,從而無法達到工(gōng)藝(yì)要求(qiú)。
6、在空消、實(shí)消結束後冷卻過程中,嚴禁發酵罐內產生負壓,避免造成汙染,甚至損壞發酵罐。
7、在發酵過程中,發酵罐的罐壓應維(wéi)持在0.03~0.05MPa之(zhī)間,避免引起汙染。
8、發酵罐操作過程中,必須保持空氣管道中(zhōng)的壓力大於發酵罐的罐壓,否則會引起發酵罐中的液(yè)體倒流進(jìn)入過濾器中,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。
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