發酵(jiào)罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用是內(nèi)循環形式,采用攪拌槳分散(sàn)和打碎氣泡,它的溶氧速率(lǜ)高,混合效果好,廣泛用於醫(yī)藥、化(huà)工、食品等行業對物料的發酵。材料采用優質不鏽鋼製造,內表麵鏡麵拋光,外表麵拋亞光、鏡麵、噴(pēn)砂或(huò)冷軋(zhá)原色亞光。罐內(nèi)配有(yǒu)自動噴淋清洗,符合GMP標準
保溫發酵(jiào)罐是化學反應的不鏽鋼容器,通過對容器的結構設計與參數配置,實(shí)現工藝要求的加(jiā)熱、蒸發、保溫(wēn)及低高速的混配功能。隨(suí)之反應過程中的壓(yā)力要求對容器(qì)的設(shè)計要求也不盡相同。生產必須嚴格按照相應的標準加工(gōng)、檢測並試運行。不鏽鋼保溫發酵罐根據不同的(de)生產工藝、操作條件(jiàn)等不盡(jìn)相同,保溫發酵罐的設計結構及參數不同,即保溫發(fā)酵罐的結構樣(yàng)式不同,屬(shǔ)於非標的容器(qì)設備。廣泛應用於乳製品、飲(yǐn)料、生物工程、製藥、精細化工等行業發酵,保溫發酵罐的應用罐體設有夾層、保溫層、可加熱、保溫、保溫。
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發酵罐的基本條(tiáo)件機械(xiè)攪拌發酵罐是(shì)利用機械攪拌器的作用,使空氣和發酵液充分(fèn)混合,促使氧在發酵液中溶解,以保證供給微生物生長繁殖、發酵所需的氧氣。又(yòu)稱通用式發酵罐。發(fā)酵(jiào)罐的基本要求(qiú):
1) 結構嚴密,經得起蒸汽(qì)的反複滅菌,內壁光滑,耐腐蝕(shí)性能好,以利於滅菌徹底和減(jiǎn)小金屬離子對生物反應的影響;
2) 有良好的氣一液一固接觸和混合性能與高效的(de)熱量、質量、動量傳遞性能;
3) 在(zài)保持生物反(fǎn)應要求的前提下,降低發酵罐(guàn)能耗;
4 ) 有良好的(de)熱量交換性能,以維持生物(wù)反應適溫度;
生物發酵罐廠家重質量ext-indent:2em;"> 5) 有可行的管路比例和儀表控製,適用於滅菌操作和自動化控(kòng)製。
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